춘천 K-미식 2026 — 막국수·닭갈비, 공지천에 모이는 가을의 맛

춘천시가 2026년 10월 14일부터 18일까지 공지천 수변 산책로 일원에서 'K-미식 2026 춘천막국수닭갈비축제'를 개최합니다. 이번 축제는 기존의 거리 중심 행사를 공지천과 원도심으로 확장해 도심 전역과 연계하는 체류형 미식 축제로 기획되었습니다.

축제 현장에서는 막국수와 닭갈비를 중심으로 한 로컬 F&B 부스가 모이며, 약 20개의 지역 업소가 참여해 대표 메뉴를 선보입니다. 먹거리 외에도 체험 부스와 휴식 공간을 함께 배치해 한 자리에서 다양한 춘천의 식문화를 경험할 수 있습니다.

올해는 국제관과 외국인 관광객 유치를 위한 프로그램이 확대되어 글로벌 OTA(온라인 여행사) 상품과 연계한 투어 구성도 준비 중입니다. 축제 공식 측은 국제관 확장과 연계 프로그램을 통해 외국인 방문객의 체류를 늘리는 것을 목표로 한다고 밝혔습니다.

축제의 무대는 공지천 산책로를 중심으로 명동·소양아트서클·화동2571 등 원도심 공간과 연결되어 펼쳐집니다. 이 동선은 상권 회복과 축제 체류 효과를 동시에 노리는 구성으로, 낮에는 체험과 먹거리, 저녁에는 공연과 야간 조명이 중심이 됩니다.

역사적으로 춘천의 막국수와 닭갈비는 지역의 식문화로 자리 잡아 왔으며, 축제는 그 맥을 도시 관광과 결합해 소개하는 장입니다. 시의 보도자료와 축제 공지에서 밝힌 바에 따르면 축제는 지역 업소와 시민이 함께 만드는 장으로 연출되고 있습니다.

관람 포인트로는 지역 업소들이 선보이는 전통 레시피와 현대적 변주를 비교해보는 즐거움이 있습니다. 또한 공지천의 저녁 풍경을 배경으로 하는 푸드 마켓과 무대 공연이 어우러져 저녁 시간대의 볼거리가 풍성합니다.

주변 여행으로는 소양강 스카이워크와 춘천 명동 거리, 소양강스카이워크 인근의 미술공간을 함께 둘러보는 동선을 권합니다. 공지천 일대는 산책로와 공원이 연결되어 있어 축제 방문 이후 가벼운 도보 코스로 연계하기 좋습니다.

행사 운영 관련 세부 안내와 변동 가능성은 축제 측과 춘천시청의 공식 공지를 통해 확인하시기 바랍니다.